今旬・そら豆

そらまめです。好き嫌いが結構分かれる１品ですよね。・・・なんか笑ってるみたいで、かわいい

私も２０歳超えるまでは、大っ嫌いでした。臭いし。
独特の香りが苦手な人には悪臭でしょうでも、それが好きになってしまうと、食欲をそそるんですよぉ

そら豆って育てるのも大変だし、高級食材なんですよ

我が家はジャガイモ・筍・鶏肉と一緒に煮物にします。
ワタシはこの煮物がある時は、食事はこれだけでいいです
料理上手な母で幸せです。